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↑↑自由基↑↑↑↑  ↑↑↑↑是一类化学结构上电子未配对的原子或基团，我们所称的自由基既是这一大类化学物的统称。其中有一部分是由氧形成的自由基被称为氧自由基，它对人体危害最大，也最受人们关注。体内过多的自由基与人体衰老、癌症、白内障、肺气肿、糖尿病、动脉硬化等的发生密切相关。尤其是它会使葡萄糖和蛋白质结合在一起，造成一种粘性较高的网状物质，使关节僵硬、动脉血管容易发生阻塞，眼睛容易发生白内障。↑↑↑