↑↑矿物质↑↑↑ ↑

↑↑人体维持正常工作所需的少量无机物质称作矿物质。水将含有钙、铁、锌等元素的矿物质从泥土中溶解出来。植物通过长在泥土中的根吸收矿物质。人们吃了这些植物也就摄取到了矿物质。↑↑↑ ↑

↑↑维生素↑↑↑ ↑

↑↑人体对维生素的需求量并不大，但它们对人体维持健康有着重要的作用，维生素↑↑↑D↑↑↑有利于对钙的吸收；维生素↑↑↑E↑↑↑具有抗衰老的功能。↑↑↑