↑食物嘌呤含量比较↑↑↑↑↑↑↑ ↑

↑嘌呤是所有食物都含有的一种物质，只不过在不同的食物中，含量有多有少而已。根据我国的食物成分表，↑↑↑ ↑↑↑嘌呤的含量分为↑↑↑4↑↑↑个档次，痛风病人可以吃嘌呤↑↑↑75↑↑↑毫克↑↑↑/100↑↑↑毫克以下的食物。↑↑↑↑↑↑ ↑

↑第一类含嘌呤高的食物（每↑↑↑100↑↑↑克食物含嘌呤↑↑↑100↑↑↑毫克以上）↑↑↑↑↑↑ ↑

↑动物肝脏、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、鹅及酵母等。↑↑↑↑↑↑ ↑

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↑第二类含嘌呤中等的食物（每↑↑↑100↑↑↑克食物含嘌呤↑↑↑25~100↑↑↑毫克）↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑1、↑   ↑↑↑↑↑鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鳗鱼及鳝鱼；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑2、↑   ↑↑↑↑↑肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、兔肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。↑↑↑↑↑↑ ↑

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↑第三类含嘌呤较少的食物（每↑↑↑100↑↑↑克食物含嘌呤↑↑<↑↑↑25↑↑↑毫克）↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑1、↑   ↑↑↑↑↑鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、桂鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑2、↑   ↑↑↑↑↑肉食：火腿、羊肉、鸡；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑3、↑   ↑↑↑↑↑蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐。↑↑↑↑↑↑ ↑

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↑第四类含嘌呤很少的食物↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑1、↑   ↑↑↑↑↑粮食：小麦、小米、大米、荞麦、玉米、红薯；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑2、↑   ↑↑↑↑↑蔬菜：白菜、卷心菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、苦瓜、茄子、番茄、土豆；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑3、↑   ↑↑↑↑↑水果：苹果、梨、桃、西瓜；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑↑↑4、↑   ↑↑↑↑↑其它：各种油脂、花生酱、果酱、干果、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、茶、咖啡、巧克力等。↑↑↑↑↑↑