↑↑岁月的风尘往往会抹去人类的种种努力，但当人们在埃及金字塔内看到一段铜水管道虽经历了五千年的时光流转，仍能淌出潺潺清流，不禁会暗暗欣慰，大自然给人类留下了历经久远的物质↑↑↑--↑↑↑铜。↑↑↑ ↑

↑↑铜是一种质地坚硬的金属，耐腐蚀，能在各种不同环境中不受损坏。铜在化学活性排序的序位很低，仅高于银、铂、金，因而性能极稳定。铜在大气中还会生成氧化铜膜，防止铜进一步氧化腐蚀。所以当许多同时期的铁制器早已锈迹斑斑，甚而变成氧化物化为灰烬时，铜依然性能良好。铜的这种耐腐性，在建筑方面得到了广泛的应用。在西方铜屋顶是高档建筑的首选建筑屋顶，在供水和供暖系统中更是独占鳌头。↑↑↑ ↑

↑↑铜还是一种最佳的环保材料，其在环境中的浓度一直处于安全界限之内。铜可以循环使用，不产生垃圾，而再生铜可保持原铜所有的优越性能，其他再生材料则远不能如此。另外与其他材料相比，铜对环境更“友善”之处在于，铜在再生过程中不会产生有害物质及废物。↑↑↑ ↑

↑↑铜是人体中不可缺少的微量元素，铜含量的多少对维护健康更有重要的作用。一旦铜的含量减少，就会使脑细胞色素氧化酶减少，活力下降，从而使人出现记忆衰退、思维混乱、反应迟钝以及步态不稳、运动失常等病态。同时，人体在造血过程中，血红蛋白中的铁，需要由来源于食物中的二价铁转化为三价铁。这样的转化过程必需有铜的参与才能完成。如果体内缺铜，就会导致铁的转化困难而诱发贫血。而在临床中，许多铁性贫血患者，在单纯补铁效果不佳的情况下，适当增加铜的补充，也会使贫血现象得到缓和。↑↑↑ ↑

↑↑美国科学家提醒人们，在预防心脏病的时候，绝对不可以忽视铜元素的缺乏。因为，铜在参与体内多种酶的合成中，能够促使胶原物质正常产生。而胶原物质则可以促使心脏和血管壁保持弹性，从而起到了防止动脉硬化的作用。↑↑↑ ↑

↑↑医学研究的结果提醒人们，目前人们在饮食中对铜元素的摄取普遍不足，与实际生理需要大约相差一半左右。这就要求人们对此引起足够的重视。平时要多吃一些含铜的食物，如动物的肝、牡蛎、虾、豆类、果仁、坚果、大麦、芝麻、南瓜、菠菜、苹果等。此外，不食过度精制谷物也是增加铜摄入量的方法之一。↑↑↑ ↑

↑↑然而，人体对铜的需要量也是有一定限度的。按每公斤计算，婴幼儿为８０ｍｇ，少年４０ｍｇ，成年人３０ｍｇ。所以，每天摄入２ｍｇ就足以满足生理需要。铜的摄入量过多，会在肝、肾、脑等器官中沉积，对身体健康会带来副作用。特别是沉积于脑部时，会引起神经组织病变，出现小脑运动失常和帕金森氏综合症。而且，在饭后不要马上服用维生素Ｃ，因为这种维生素可以干扰人体对铜元素的吸收。↑↑↑