↑28↑↑种饮食中不可不知的禁忌↑↑↑↑↑↑↑ ↑

↑1↑↑、粮食类 糯米↑ (1)↑不宜食用冷自来水所煮的饭；↑ (2)↑不宜常吃剩油炒饭； 高梁↑ (1)↑不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭；↑ (2)↑不宜加碱煮食↑↑↑↑↑↑ ↑

↑2↑↑、黄豆↑ (1)↑不宜多食炒熟的黄豆；↑ (2)↑对黄豆过敏者不宜食用；↑ (3)↑服用四环素类药物时不宜食用；↑ (4)↑服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用；↑ (5)↑服用左旋多巴时不宜食用；↑ (6)↑不宜煮食时加碱；↑ (7)↑食用时不宜加热时间过长；↑ (8)↑服用铁制剂时不宜食用；↑ (9)↑服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用；↑ (10)↑不宜与猪血、蕨菜同食；↑ (11)↑不宜多食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑3↑↑、豆浆↑ (1)↑饮用时加热时间不宜过短；↑ (2)↑不易和鸡蛋同时煮食；↑ (3)↑豆浆不易加红糖饮用；↑ (4)↑暖水瓶装豆浆不宜饮用；↑ (5)↑喝豆浆时不宜食红薯或橘子；↑ (6)↑不宜多饮；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑4↑↑、绿豆↑ (1)↑服温热药物时不宜食用；↑ (2)↑服用四环素类药物时不宜食用；↑ (3)↑服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用；↑ (4)↑服用铁制时不宜食用；↑ (5)↑煮食时不宜加碱；↑ (6)↑老人、病后体虚者不宜食用；↑ (7)↑不宜与狗肉、榧子同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑5↑↑、红豆↑ (1)↑忌与米同煮，食之发口疮；↑ (2)↑不宜与羊肉同食；↑ (3)↑蛇咬伤，忌食百日；↑ (4)↑多尿者忌用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑6↑↑、油类 猪脂↑ (1)↑服降压药及降血脂药时不宜食用；↑ (2)↑不宜用大火煎熬后食用；↑ (3)↑不宜久贮后食用；↑ (4)↑不宜食用反复煎炸食物的猪油；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑7↑↑、菜籽油↑ (1)↑菜籽油经高温处理后贮存；↑ (2)↑带有蛤喇的菜籽油不应食用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑8↑↑、蔬菜水果类 大白菜↑ (1)↑不宜食用霉烂变质的白菜；↑ (2)↑服用维生素↑K↑时不宜食用；↑ (3)↑不宜食用久放的熟白菜；↑ (4)↑不宜焖煮后食用；↑ (5)↑不宜水浸泡后食用；↑ (6)↑不宜烫后挤汁作菜馅用；↑ (7)↑不宜食用酸菜过多；↑ (8)↑不宜和猪、羊肝同时食用；↑ (9)↑不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜；↑ (10)↑不宜多食偏食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑9↑↑、胡萝卜↑ (1)↑不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜；↑ (2)↑服用双氢克尿塞时不宜食用；↑ (3)↑食用时不宜加醋太多；↑ (4)↑未油炒者不宜食用；↑ (5)↑食时咀嚼时间不宜过短；↑ (6)↑不可红白萝卜同时食用；↑ (7)↑不宜与富含维生素↑C↑的蔬菜↑(↑如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等↑),↑水果↑(↑如柑橘、柠檬、草莓、枣子等↑)↑同食破坏维生素↑C↑，降低营养价值；↑ (8)↑禁忌生食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑10↑↑、黄瓜↑ (1)↑不宜生食不洁黄瓜；↑ (2)↑不宜弃汁制馅食用；↑ (3)↑不宜多食偏食；↑ (4)↑不宜加碱或高热煮后食用；↑ (5)↑不宜和辣椒、菠菜同食；↑ (6)↑不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑11↑↑、菠菜↑ (1)↑未用开水烫者不宜炒食；↑ (2)↑不应和抗凝血药同时食用；↑ (3)↑服用安体舒通时不宜食用；↑ (4)↑不宜弃菠菜根食用；↑ (5)↑服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用；↑ (6)↑小儿不宜多食菠菜；↑ (7)↑不宜与豆腐同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑12↑↑、绿豆芽↑ (1)↑不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱；↑ (2)↑用化肥生发的绿豆芽不可食用；↑↑↑↑↑↑ ↑

↑13↑↑、香菜↑ (1)↑不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用；↑ (2)↑服维生素↑K↑时不应食用；↑ (3)↑不宜和黄瓜同时食用；↑ (4)↑不宜和动物肝脏同时食用；↑ (5)↑不宜与猪肉同食；↑ (6)↑不宜与白术、苍术、丹皮同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑14↑↑、豆腐↑ (1)↑服用土霉素、四环素药物时不宜食用；↑ (2)↑不宜食用生豆腐；↑ (3)↑服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐；↑ (4)↑煮豆腐时不宜放葱；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑15↑↑、西红柿↑ (1)↑不宜和黄瓜同时食用；↑ (2)↑服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用；↑ (3)↑空腹时不宜食用；↑ (4)↑不宜食用未成熟的番茄；↑ (5)↑不宜长久加热烹制后食用；↑ (6)↑服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑16↑↑、肉类 猪肉↑ (1)↑不宜食用未摘除甲状腺的猪；肉↑ (2)↑服降压药和降血脂药时不宜多食；↑ (3)↑禁忌食用猪油渣；↑ (4)↑小儿不宜多食；↑ (5)↑不宜在刚屠后煮食；↑ (6)↑未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用；↑ (7)↑老人不宜多食瘦肉；↑ (8)↑食用前不宜用热水浸泡；↑ (9)↑在烧煮过程中忌加冷水；↑ (10)↑不宜多食煎炸咸肉；↑ (11)↑不宜多食加硝腌制之猪肉；↑ (12)↑不宜多食食午餐肉；↑ (13)↑不宜多食肥肉；↑ (14)↑忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；↑ (15)↑忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；↑ (16)↑忌与荞麦同食，同食令人落毛发；↑ (17)↑忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食；↑ (18)↑忌与牛肉、驴肉↑(↑易致腹泻↑)↑、羊肝同食；↑ (19)↑服磺胺类药物时不宜多食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑17↑↑、猪肝↑ (1)↑忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；↑ (2)↑忌与鱼肉同食，否则令人伤神；↑ (3)↑忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑18↑↑、猪血↑ (1)↑忌黄豆，同食令人气滞；↑ (2)↑忌地黄、何首乌；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑19↑↑、羊肉↑ (1)↑不宜多食烤羊肉串；↑ (2)↑不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉；↑ (3)↑有内热者不宜应多食；↑ (4)↑服用泻下药峻泻后不宜食用；↑ (5)↑不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉；↑ (6)↑不宜与乳酪同食；↑ (7)↑不宜与豆酱、醋同食；↑ (8)↑不宜与荞麦同食；↑ (9)↑服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用；↑ (10)↑烧焦了的羊不应食用；↑ (11)↑未完全烧熟或未炒熟后不宜食用；↑ (12)↑不宜用不适当的烹制方法烹制食用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑20↑↑、羊肝↑ (1)↑忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；↑ (2)↑不宜与富含维生素↑C↑的蔬菜同食；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑21↑↑、狗肉↑ (1)↑小儿禁忌多食；↑ (2)↑不宜食用甲状腺未摘除的狗肉；↑ (3)↑食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用；↑ (4)↑不宜食用剩热或冷藏加工之品；↑ (5)↑不宜与鲤鱼同时食用；↑ (6)↑不宜与大蒜同时食用；↑ (7)↑食后不宜饮茶；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑22↑↑、牛肉↑ (1)↑不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品；↑ (2)↑内热盛者禁忌食用；↑ (3)↑不宜食用熏、烤、腌制之品；↑ (4)↑不宜用不适当烹制方法烹制食用；↑ (5)↑不宜食用未摘除甲状腺的牛肉；↑ (6)↑不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉；↑ (7)↑与猪肉、白酒、韭菜、薤↑(↑小蒜↑)↑、生姜同食易致牙龈炎症；↑ (8)↑与栗子不宜同食；↑ (9)↑不宜与牛膝、仙茅同用；↑ (10)↑服氨茶碱时禁忌食用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑23↑↑、牛肝↑ (1)↑忌鲍鱼、鲇鱼；↑ (2)↑不宜与富含维生素↑C↑的食物同食；鸡肉↑ (1)↑食时不应饮汤弃肉；↑ (2)↑禁忌食用多龄鸡头；↑ (3)↑禁忌食用鸡臀尖；↑ (4)↑不宜与兔肉同时食用；↑ (5)↑不宜与鲤鱼同时食用；↑ (6)↑不宜与大蒜同时食用；↑ (7)↑服用左旋多巴时不宜食用；↑ (8)↑服用铁制剂时不宜食用；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑24↑↑、鸭肉↑ (1)↑反木耳、胡桃；↑ (2)↑不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑25↑↑、驴肉↑ (1)↑忌荆芥；↑ (2)↑不宜与猪肉同食，否则易致腹泻；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑26↑↑、马肉↑ (1)↑不宜与大米↑(↑粳米↑)↑、猪肉同食；↑ (2)↑忌生姜、苍耳；↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑27↑↑、鹅肉 不宜与鸭梨同吃； 鹿肉； 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。↑ ↑↑↑↑↑ ↑

↑28↑↑、雀肉↑ (1)↑春夏不宜食，冬三月为食雀季节；↑ (2)↑不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；↑ (3)↑忌李子、白术↑ ↑↑↑↑↑