喝牛奶要避开禁区

作者:              发布时间:2008-07-31


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喝牛奶要避开禁区↑↑↑↑ ↑

提倡中老年人喝牛奶,主要是基于牛奶的营养价值符合中老年人肌体生理需要,是一种良好的保健食品。但喝牛奶也要讲科学,以下几类疾病患者就不易喝牛奶。↑↑↑↑ ↑

1、↑   ↑↑↑↑↑缺铁性贫血患者↑↑↑↑ ↑

因为食物中的铁,要在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶化性合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。↑↑↑↑ ↑

2、↑   ↑↑↑↑↑反流性食道炎患者↑↑↑↑ ↑

反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液反流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。↑↑↑↑ ↑

3、↑   ↑↑↑↑↑腹部手术后的患者↑↑↑↑ ↑

此类病人多有肠胀气,奶中含有较多脂肪和高蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。↑↑↑↑ ↑

4、↑   ↑↑↑↑↑消化道溃疡患者↑↑↑↑ ↑

牛奶虽然可以缓解胃酸对溃疡面的刺激,但能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。↑↑↑↑ ↑

5、↑   ↑↑↑↑↑乳糖酶缺乏患者↑↑↑↑ ↑

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道经乳糖酶分解成葡萄糖后,才能被人体吸收。如果乳糖酶缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。↑↑↑↑ ↑

6、↑   ↑↑↑↑↑胆囊炎和胰腺炎患者↑↑↑↑ ↑

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。↑↑↑↑